Focaccia per il Sindaco di Genova in California

Questa settimana il sindaco di Genova Marco Doria era i visita in Silicon Valley ed e’ passato a trovarmi in ufficio. Ecco l’articolo del SecoloXIX che parla del viaggio del sindaco qui in California.

IlSecolo13-2-16

Chiaramente non potevo perdere l’occasione per fare assaggiare al sindaco della Superba la focaccia genovese fatta con la ricetta del nonno Beppe, cosi’ approfittando del fatto che la Nonna Laura e’ qui a trovarci, ci siamo alzati presto ed abbiamo fatto la focaccia normale, con la cipolla ed al rosmarino.

Ecco la Nonna Laura al lavoro

Penso che il sindaco e la sua delegazione composta dal professore Massimo Maresca e Alberto Cappato, Direttore Generale del porto Antico di Genova, siano rimasti un po’ sorpresi ma l’abbiano apprezzata molto.

Marco Doria Focaccia Silicon Valley

Dopo l’incontro ho rilasciato una intervista con il Secolo che trovate qui sotto.

ilsecoloxix vittorio mobileiron doria

Io ed altri Genovesi qui in Silicon Valley ci siamo offerti gratis per aiutare giovani imprenditori e startuppari Genovesi nel ruolo di consiglieri e mentori remoti. E’ stata proprio una bella esperienza. Non vedo l’ora di iniziare.

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Vittorio Viarengo

Vittorio e Angelo sono i creatori e curatori di VivaLaFocaccia.com, il blog con le video ricette semplici per fare il pane in casa. Nato a Genova e cresciuto nel panificio di famiglia, con i suoi video tutorial Vittorio insegna i trucchi del mestiere a tutti gli appassionati e appassionate di arte bianca per fare il pane in casa come quello dei migliori panifici Italiani.

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franco larosa

ENELPIOAMOIDEOELETTRICHIE

franco larosa

ACCORINTIPIEMONTEVISITECOMUNITA’FAROMAROTTAGENOVAMEDIASETCSMXERRAGALATTIPIOMOIDEOPALESTREGESSOJENNITIAMOLUPOS

Cosimo Fiorenza

Complimenti signor Vittorio per il lavoro svolto. Il suo sito web è molto interessante ed utile. Le spiegazioni ed i video sono molto chiari e precisi. Non riesco a trovare una casella di ricerca però. Buon lavoro.

Cosimo Fiorenza

Si, ok…Grazie mille. Buon lavoro! Grazie ancora per i suoi video. Da quando ho provato la sua ricetta per i croissant non smetto più di farli e siccome ne vengono diversi per volta è bello condividerli con le persone più care. Il suo sito è stata proprio una piacevole scoperta.… Read more »

Monica

Ciao Vittorio sei il migliore e la tua ricetta per la focaccia ancora di più!! Che fortuna per il Sindaco conoscerti grazie a nonna Laura si sarà sentito in Italia. Auguri . A presto

Alessandro Callea

complimenti Vittorio!!! 🙂 massima stima per te!

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